본문 바로가기

식자재 유통3

외식업계의 필수이자 숨은 파트너, 시스코가 만드는 미래 Sysco는 1969년 미국에서 설립된 세계 최대 식품 유통업체로, 외식 산업과 호텔, 병원 등 다양한 고객에게 필요한 식재료와 관련 제품을 공급하고 있습니다. 외식 업계에서 Sysco는 마치 숨은 파트너처럼 필수적인 존재로 자리 잡았으며, 식품 공급망의 혁신을 이끌고 있습니다. 창립 초기에는 소규모로 시작했지만, 빠르게 성장하며 글로벌 네트워크를 구축했고, 끊임없는 혁신으로 위기와 변화를 극복하며 지속적인 성장을 이루어냈습니다. 앞으로도 Sysco는 식품 유통의 필수적인 역할을 확장하며 더욱 큰 성장을 목표로 하고 있습니다.   1. 창립자의 비전과 Sysco의 시작 Sysco는 조 슐루시어(Joe Schlueter)가 미국 외식 산업의 필요성을 파악하고 설립한 회사입니다. 소규모 식품 유통업체들이 힘.. 2024. 12. 9.
식자재 유통의 숨은 강자, 퍼포먼스 푸드 그룹 이야기 퍼포먼스 푸드 그룹(Performance Food Group, PFGC)은 미국의 주요 식자재 유통 기업으로, 레스토랑, 학교, 병원 등 다양한 고객층에 식품과 관련 제품을 공급합니다. 1885년에 설립된 이래 꾸준한 성장을 이어가며, 최근 인수합병을 통해 사업을 확장하고 있습니다. 주요 사업 부문은 식음료 서비스, 자판기 및 소매점 간편식, 그리고 편의점 공급으로 나뉘며, 고객 맞춤형 솔루션을 제공합니다. 이제 퍼포먼스 푸드 그룹 이야기를 시작하겠습니다. 퍼포먼스 푸드 그룹(Performance Food Group, PFGC)은 1885년에 창립된 미국의 주요 식자재 유통 기업으로, 미국 전역에 걸쳐 레스토랑, 호텔, 병원, 학교 등 다양한 고객층에게 식자재와 관련 상품을 제공하고 있습니다. 긴 역사와.. 2024. 11. 25.
과일과 채소의 선두주자, 돌 푸드 컴퍼니 이야기 Dole 푸드 컴퍼니는 세계 최대의 신선 과일 및 채소 생산 및 유통 기업으로, 160년 이상의 역사를 자랑합니다. 전 세계적으로 신선한 제품을 제공하며, 바나나, 파인애플, 포도 등 다양한 농산물로 유명합니다. 지속 가능한 농업과 환경 보호를 실천하며, 건강한 식단을 지향하는 소비자들에게 신뢰받고 있습니다. Dole은 글로벌 시장에서 품질과 신선함의 대명사로 자리 잡고 있습니다.  창립자와 초기 역사■ Dole은 1851년 새뮤얼 노스롭 캐슬(Samuel Northrup Castle)과 에이머스 스타크 대몬(Amos Starr Damon)에 의해 하와이에서 설립된 Castle & Cooke라는 회사에서 시작되었습니다. 이 회사는 처음에는 하와이에서 설탕과 파인애플을 포함한 농산물 유통에 주력했습니다. .. 2024. 11. 18.
반응형